Hinnad

Juustuga täidetud šampinionid

Kilutrühvlid

Kartulilaevuke fetajuustu ja tomatiga

Kartulilaevuke sibulamoosi ja kitsejuustuga

Kala punases marinaadis

Soolane korvike suitsukala salatiga

Kiluvõileib käsitöö seemneleivaga

Forelliamps: röstsepik, toorjuustuvaht, kurk, külmsuitsu forell

Röstsai-kurk-avokaadokreem-krevett

Krevetid tšillikastmes 5le

Soolased ekleerid forelliga

Väikesed singirullid

Suured singirullid

Soolased profitroolid

miinimum kogus 30 tk

Täidetud munad klassikalised

Külmsuisuforelliga

Forellimarjaga

Kiluga

Avokaadovahu ja krevetiga

Krõbekana dipikastmega

20-25 tk

Lihapallid

Kodujuustu-kana kotletid

Võileib maasuitsusingiga

Juustuküpsised

Quiche lõik (oma valitud täidisega)

Quiche 1-le 4.50 €

Quiche suur (28 cm läbimõõduga)

Leivakorvike progurti-tuunikala-muna täidisega

Leivakorvike kitsejuustukreemi ja murakamoosiga

Croissant lõhe/toorjuust/kurk/tomat/salat

Lahtine köögiviljapirukas( gv, lv, sisaldab muna)

Puuvilja/marja assortii

Melon/maasikas

Banaan/õun/viinamari

Neljajuustu-puuvilja assortii

miinimum kogus 2 kg

Köögivilja valik dipikastmega

Pesto

Hummus

Dipi kaste

Kurgiga

Kurk-juust-vorst

Suitsuvorst-viinamari-juust

Seasisefilee-sibulamoos

Kilu-vutimuna-sibul

Forelliamps toorjuustuvahuga

Pekk-sibul-marineeritud kurk

Rikkalik suupistealaud: juustud / singid / vorstid / puuviljad / passionivõie / köögiviljad / peedihummus / pesto / leivalised / soolased küpsised / kirju koera kook

Suur juurviljavaagen 12-le valik erinevaid köögivilju koos peedihummuse ja leivaga

Suur puuviljavaagen 12-le koos passionivõide ja nelja juustu valikuga

Kala-mereanni snäkikas 12-le kala taignas/krevetid tšillikastmega/külmsuitsu lõhe/kirsstomatid/kurk/ paprika/ kapparid/ marineeritud sibul/ dipikaste

Caesari salat ahjulõhega

Caesari salat krevettidega

Caesari salat kanagafileega

Fetasalat: oliivid/tomat/kurk/ marineeritud sibul/kaste

Krõbekana salat: tomat/kurk/ avokaado/kaste

Rosolje ahjulihaga

Peedi-kartuli-ahjuliha-õuna salat

Kasukas

Mini kasukas 1 inimese ports

Kartulisalat keeduvorstiga

Kartulisalat suitsukanaga

Kartuli-munasalat

Makaronisalat

Suitsukalasalat

Tuunikala-muna-kartulisalat​

Riisi-kreveti salat

Salatilaevuke: külmsuitsu forell/värske salat/ kurk/tomat/ edamame oad/apelsin/vutimuna/kaste

Salatilaevuke: pardifilee/rooma salat / kurk / tomat /apelsin / granaatõun / kaste

Poke kausi buffee, tee endale ise oma pokekauss

Suitsukana salat: juust/viinamarjad/roheline salat/kurk/tomat/ kaste

Roomasalat-kurk-paprika-õun-seller

Tomat-sibul-marineeritud kurk

Tomat-sibul-kurk-paprika

Roomasalat-kurk-tomat-kaste

Rosina/õuna/kaneeli/apelsini kringel šokolaadikattega

Rosina/õuna kringel šokolaadi kattega

Martsipani/õuna/rosina kringel purukattega

Martsipani/õuna kringel purukattega

Õuna/kaneeli/mooni kringel šokolaadikattega

Õuna/kaneeli kringel purukattega või šokolaadikattega

Õuna/pohla/martsipani kringel

Õuna/karamelli või õuna/karamelli/rosina kringel

Šokolaadikringel

Singi-juustu kringel

Singi-juustu/porru kringel

Suitsukana-juustu / paprika / porru kringel

Suitsukana-jalapeno / juustu kringel

Pesto-juustu kringel

Pitsakringel

Päikese-kuivatatud-tomatite ja oliividega kringel

Seemneleib

juuretis, rukkijahu, päevalilleseemned, kõrvitsaseemned, purustatud mustad ploomid, suhkur 3%, sool 1%, koriander

Kanepiseemneleib

juuretis, rukkijahu, rukkilinnasejahu, õlikanepi seemned, suhkur, sool, koriander

Singileib

juuretis, rukkijahu, suitsusink, sool, suhkur

Küüslaugu leib

juuretis, rukkijahu, küüslauk, sool, suhkur

Juustu-tšilli leib

juuretis, rukkijahu, tšilli, juust, suhkur, sool

Peenleib

juuretis, rukkijahu, köömned, suhkur, sool

Must leib

juuretis, rukkijahu, rukkilinnasejahu, suhkur sool, koriander

Jõhvika-mee leib

juuretis, rukkijahu, jõhvikad, mesi, sool, kaneel

Puuvilja-pähkli leib

rukkijuuretis, rukkijahu, aprikoosid, ploomid, rosinad, pähklid, sool

Tatraleib

vesi, toortatrajahu, toortatrajuuretis, suhkur, sool 800 g

Hapusai jõhvikatega

vesi, nisujahu, nisujuuretis, kaerajahu, kuivatatud jõhvikad, kaneel, sool

Hapusai seemnetega

vesi, mitmeviljajahu, nisujuuretis, seemnesegu, sool

Hapusai rõstsibulaga

vesi, nisujuuretis, nisujahu, mitmeviljajahu, röstsibulad, sool

Hapusai päikesekuivatatud tomatitega

vesi, nisujuuretis, nisujahu, mitmeviljajahu, päikesekuivatatud tomatid, sool

Hapusaia vastlakukkel

kardemoni ja vahukoorega

Vesi kannuga

Kohv termosega

Kohvimasina rent (Jura E8)

1-12 tundi

Morss kannuga

Mahl

Glögi (alkoholivaba)

Tee

Kanasupp

Frikadellisupp käsitöö frikadellidega

Hakkliha-nuudlisupp

Hernesupp suitsulihaga

Lihaseljanka

Rassolnik

Talupoja supp

Borš veiselihaga

Aasiapärane kana-aedvilja supp kookospiimaga

Kalasupp selge leemega

Koorene kalasupp

Tom kha supp kanaga või lõhega

Mahe rohumaaveise köögivilja-tomati supp

Kõrvitsa-läätse supp(gv, vegan)

Vürtsikas tomatine läätsesupp(gv, vegan)

Borš

Hernesupp

Tomatine aedviljasupp karri ja kookospiimaga

Grillitud mahlane kanafilee

Kanakintsuliha rull

Kodujuustu-kana kotletipallid

Lihapallid ehk kotletid

Mulgipuder/külm kaste/marineeritud kurk

Ühepajatoit lihaga/lihata)

Mulgikapsad lihaga/lihata/

Sealiha/kana/taimne karri

Guljaš kaste mahe rohumaaveiseliha ja köögiviljadega

Poke kausid

Poke kausi bufee

Ahjunotsu peki ja kamaraga

Hautatud notsu kaelakarbonaadi lõik omas leemes

Seasisefilee

Grillitud mahlane kanafilee

Kapsarullid hakkliha-riisi/ taimsed

Ahjulõhe

Lõhe/kana karriroog

Veisepraad 1 lõik magushapus kastmes

Pardi rinnafilee

Vasikakoot kastmes

Hirvefilee 1 lõik jõhvika-veinikastmes

Käsitöö verivorstid

Keedukartul

Ahjukartul

Kartulipuder

Kartuli-selleri puder

soovituslik pardiga

Fritüüritud/üleküpsetatud kartul

Basmati riis

Aurutatud riis

Punane riis

Pasta

Kartuli-kõrvitsapuder

Roheline hernepüree

(sisaldab võid)

Porgandipüree

Lillkapsariis

Röstitud köögiviljade valik

Peet, porgand, pastinaak, juurseller, bataat, lillkapsas, brokoli, šampinionid

Marineeritud kõrvitsad

Marineeritud kurgid

Värske soolakurk

Oliivid

Marineeritud sibulad

Kurk, tomat, hapukoor

Rooma salat, kurk, tomat

Porgandi-õuna salat

Fenkol, õun, maitsestamata jogurt

Fenkol, redis, apelsin, oliiviõli

Röstitud peet, feta juust, kõrvitsaseemned, oliiviõli

César-salat: Rooma salat, kirsstomatid, parmesani juust, kaste

Segasalat (Rooma, rukola, tomat, kurk, porgand)

Motsarella-tomati-basiiliku salat

Seene-sibula salat

Koorekaste

Seenekaste

Lihakaste

Karri-köögiviljakaste

Valge veini kaste

Punase veini kaste

Külm kaste küüslauguga

Tar-tar kaste

Käsitööleib juuretisega

Hapusai erinevate lisanditega

Pesto

Hummus

Maitsev maitsevõi

Pasteet

Sibulamoos

Pohlamoos

Hapusaia vastlakukkel kardemoni ja vahukoorega

Kaneeli-moonirull suur

Martsipani-õuna rull

Kohupiimakorp

Moonirull suur

Kardemoni-puuvilja saiake

Õuna saiake

Lihapirukas

Porgandipirukas

Pitsasai

Singi-juusturull

Suitsukana-jalapeno-juustu rull

Küpsisetort marjavahu ja šokolaadikattega

Marjatort küpsistega

Šokolaadivahu-marja tort šokolaadibiskviidiga

Šokolaadivahu kook/tort marjaželee ja passioni-šokolaadi ganachega

Vaarikavahu tort: vaarikamoussee vaarikaželee/heleda biskviit/šokolaad

Mustika-laimi kook/tort laimibiskviidiga

Passioni-kookose kook/tort

Šokolaadi-avokaado toortort(gv,lv,sv)

Mango-vaarika toortort(gv, lv)

Mustsõstra-šokolaadi toortort(gv, lv)

Brita kook vaarikatega

Beseerull: toorjuustuvaht/ passionikreem/vaarikad

Klientide lemmik!

Tiramisu kook

Napoleoni kook

Laimi-toorjuustukook želeekattega

Valgešokolaadi-laimi kook tšilli-laimi želeega

Mooni-passioni kook

Porgandikook apelisini-ingveri želee ja toorjuustu vahuga

Rullbiskviit kohupiimakreemi ja marjadega

Pavlova: vahukoore-toorjuustu vaht/passionikreem/marjadega

Kirju koera kook käsitöö marmelaadiga

Sefiirikorvike

Ekleer

Rummipall

Porgandimuffin

Mustikamuffin

Vaarikamuffin valge šokolaadi täidisega

Rabarberikook

Rabarberi kook beseekattega

Kohupiima-rosina-virsiku kook

Õunakook

Õunastruudel

Küpsetatud juustukook kirsiželee kattega

Suitsukana-röstsaia

Singi-juustu-röstsaia

Forelli-röstsaia

Tuunikala-röstsaia

Kuumsuitsu heigi-röstsepiku

Heeringa-hernekreemi-musta leiva tort

Singitort leivapõhjal

Kuumsuitsu forellitort leivapõhjal

Kilutort leivapõhjal

Heeringatort leivapõhjal

Kihiline heeringatort leivapõhjal